у меня нет мантоварки поэтому варила манты как пельмени но чуть дольше кипели в воде, ни один не разварился, вопрос.

Question

кто готовил манты в мантоварке и варил в воде - большая ли вкусовая разница, я это к тому стоит ли покупать мантоварку

Answer 1

Вкус отличаться будет не сильно, но знаток почувствует. И тесто немного другое на вкус - из него клейковина не вываривается, и сок внутри боле насыщенный - не разбавленный водой. Я бы советовала купить пароварку - будете здорове питаться. Тогда и рыбу паровую можно сделать, и манты, и курочку нежную, и пирожки паровые - да много чего! Или, как советовала АннА - соковарку бытовую. Но в ней будет только один ярус для блюда, а в пароварке до 3х ярусов.

Answer 2

У меня муж недавно захотел манты, а я спала. Так он их сварил, как пельмени, половина начинки вывалилась (переварил, видимо) и по вкусу. сказал, фигня. На следующий день приготовила на пару в мультиварке, сказал-небо и земля) Он думал. что я их всегда варю. )