Можно ли закрыть на зиму раков? И как?

Answer 1

Их надо бязательно почистить или выдержать в чистой воде с аэрацией, чтобы они прочистили свой кишечник а потом уже эксперементировать с расолами ! Они же фильтраты, и в них может быть много бяки всякой ! А лучше просто уже масо шейки чистое консервировать, а то в панцире могут тоже быть бяки по типу тажолых металлов .