Почему курица в последне время стала такая противная, жирная-жирная, аж до тошноты? Суп такой противный от жира.

Варю теперь на воде и мясо уже готовое добавляю в суп.
10 лет назад от Никита

1 ответ



0 голосов
Обрезайте жир и кожу. Варите суп на втором бульоне. Перед варкой, замачивайте курицу, часа на 2-3 в воде с добавлением перекиси водорода (10капель на литр воды)
10 лет назад от Ирина Остапчук

Связанные вопросы