что общего в технологии приготовления первых блюд солянки мясной сборной и рассольника домашнего?

9 годов назад от Елена Кирсанова

2 Ответы

0 голосов
В технологии соленые и кислые продукты обрабатываются отдельно, так как в соленой и кислой среде прекращается варка друких продуктов в частности крупы и картофеля!
9 годов назад от Александр
0 голосов
в общем то их не солят, ну и на счет того что варка других продуктов замедляется не согласна, просто эти супы-получаются мутными -если варить все вместе-с огурцами-и огурцы могут остаться сыроваты-так что их следует отдельно
9 годов назад от Вася Козерогов

Связанные вопросы

2 ответов
Васаби и имбирь почему они подаются к суши? А не любое другое ?
9 годов назад от InoYAmaNkaKriCe
1 ответ
Что для вас самое вкусное из копченостей?
5 годов назад от Eye of the wolf
3 ответов
А вам пирожки больше нравятся со сладкой начинаемой или там с картошкой, мясом, рисом?
12 годов назад от Борис Бибирев