Если зефир и пастила делаются из одного и того же, то почему зефир вкусне?

Answer 1

Не все то вкусне что полезне . Пастила это чисто русское изобретение, а зефир это французкий способ приготовления русской пастилы . В зефир добавляют больше сахара, белков, а также яичные желтки и жир которых в пастиле нет И готовят зефир при высоких температурах, пастилу просто подсушивают в духовке . По мне так натуральная пастила вкусне, зефир мне вобще не нравится

Answer 2

Здравствуйте Nike. Чисто эстетически-вид красиве. Вот если кофе налить в пластмассовый стаканчик и в красивую фарфоровую чашечку. Выберите чашечку. Постарайтесь провести опыт: нарежьте кубиками и то и другое и кубики перемешайте, теперь Вам сложно будет определить где зефир, а где пастила.