А Вы всегда "попки"у курицы отрезаете перед приготовлением?

10 лет назад от Magvay Бубльгум

2 Ответа



0 голосов
Это не попка, а гузка. Евреи обожают. Иногда продаются отдельно. И индюшачьи тоже. Самый цимес. Особенно плов куриный с большим количеством гузок. Такой жирненький, не сухой.
10 лет назад от Kanya
0 голосов
Да, для чего это делается? Ответ прост. Дело в том что после помыва курицы и "потроширования", кал остается и при готовке может выдать неприятный запах.
10 лет назад от Сергей Польский

Связанные вопросы

1 ответ
что приготовить из фарша?
8 лет назад от Serg Bloody
1 ответ
Почему свежая капуста так неприятно скрипит, когда е ешь? У вас так же?
1 год назад от whisper
1 ответ
А как вы готовите БЕФСТРОГАНОВ? С каким гарниром предпочитаете?
10 лет назад от БОМЖ БРУЁВИЧ