Соевый соус не вредный?

Answer 1

Как им можно злоупотреблять? Китайцы его поглощают с каждым приемом пищи и не толстеют. 25 килокалорий на 100г — но Вы же не выпьете его 100г! При этом 6, 3г белка на 100г — очень неплохая прибавка сытости, особенно к растительному блюду. А то, что это соевые белки, так они продлевают жизнь, в отличии от мяса. Совет: в баночку с соевым соусом раздавите чеснока, и в холодильник. Настоится, отличная штука будет.

Answer 2

В магазинах довольно часто встречается соевый соус с глутаматом натрия. Обращайте внимание на состав. Настоящий соевый соус - полезен и с его помощью можно с легкостью снизить потребление соли.