товарищи помогите не могу сделать КВАС не выходит, но бражка сносная

10 лет назад от Юлаша

1 ответ



0 голосов
столовую ложку ржаной муки разведи водой до состояния сметаны. оставь в тепле для брожения. на следующий день добавь ещё ржаной муки и воды. на третий добавь ещё муки и воды. закваска готова на 3-4 день. вот её и добавляй ВМЕСТО дрожжей. будет как и нужно кисло-молочное брожение. будет квас, ане брага
часть закваски оставь и опять добавь муки и воды, для следующего кваса.
10 лет назад от Lynx ....

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите какой-то салат к празничному столу без майонеза?
7 лет назад от Аждар Мамедов
1 ответ
что вкусне, крыло в духовке в медовосоевом соусе или в остром кляре.
8 лет назад от БеSкрылая Shizzzz
1 ответ
Что приготовить с кислым творогом, кроме сырников?
4 года назад от Вадим Майденко