ПОДСКАЖИТЕ

Question

какие салаты можно подать на свадебный стол? чтоб они красиво смотрелись и были вкусные) рецепты напишите пожалуйста)

Answer 1

салат нептун

Ингредиенты:

креветки-300
гр
кальмары-300 гр
крабовые
палочки-200 гр
5 яиц
130 гр.
красной икры
майонез

Приготовление:

1.
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем
белок от желтка, нарезаем белок. Желток
можно оставить для украшения.
2.
Варим креветки в слегка подсоленной
воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем,
предварительно нарезав на кольца,
кальмары. Самое главное-не переварить
их, иначе получатся резиновыми!
4.
Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь
добавляем пару столовых ложек майонеза,
перемешиваем, и только потом добавляем
красную икру (чтобы не полопалась) .
6.
Соль-перец по вкусу, но советую солить
после смешивания всего, т. к. икра и
майонез могут дать достаточно соли.