Добрый вечер. . подскажите Какие блюда можно приготовить из сала? кроме. так с'есть, бутера и яичницы ) Спасибо!

Answer 1

Перекрути на мясорубке с чесноком, зеленью ( если сало соленое) можно и специй добавить, потом отличная намазка на черный хлеб и вкусно с помидорами или свежим огурцом

Answer 2

Сало а-ля Валентин

1 кг сала, 5-6 лавровых листика, 50 горошин перца, 1 кг соли, чеснок.
Сало нашпигуйте чесноком, положите в кастрюлю. Вскипятите 1, 5 л воды с пряностыми и солью, залейте кипящим рассолом сало и держите в нем 3 дня. Затем выньте, обсушите и уберите в холодильник.