Все о еде
Войти
Регистрация
Хозяюшки, Ваше коронное блюдо, так что пальчики оближешь, Есть такое?
9 годов
назад
от
Андрей Науменко
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
шашлыки из всех видов мяса)
форель на решетке с лаймом и розмарином)
ну целиком любую рыбу, гусь. утка. курица-запекаю и украшаю. тортики тоже не плохо готовлю)
9 годов
назад
от
Владимир Бельский
▲
▼
0
голосов
Всегда готовлю эту закуску на праздник.
Творожный заварен
(для небольшой компании может хватить полпорции)
800 г творога, 100 г кураги, 40 мл рома (коньяка) , 8 г желатина, 300 мл сметаны, молотый острый красный перец, 4 ст. ложки белого вина, 150 г грецких орехов, зелень, виноград (по желанию) .
Курагу нарежьте кубиками и залейте на 2 часа ромом (или другим алкогольным напитком) . Желатин замочите в небольшом количестве холодной
кипяченой воды. Творог и сметану хорошо разотрите, добавьте перец и посолите.
Желатин отожмите, распустите в подогретом вине, не доводя до кипения, смешайте
с творогом. Добавьте туда курагу. Формы (или салатницы) ополосните холодной
водой, выстелите тонкой полиэтиленовой пленкой, посыпьте измельченными грецкими
орехами, выложите массу и поставьте на ночь в холодильник.
Перед подачей осторожно выложите из формы на блюдо, украсьте
зеленью и по желанию ягодами винограда.
9 годов
назад
от
Fiery
Связанные вопросы
1
ответ
Какой кофе вам нравится?
3 годов
назад
от
CarlotaRusse
1
ответ
Творог с молоком, мёдом и бананом кружочками -полезный завтрак?
9 месяцев
назад
от
PhoSaldivar
1
ответ
Нужен совет маркетолога. Как оформить дизайн упаковки: принципы, методы, цвет и т. п. На что смотрят в 1 очередь клинты?
7 годов
назад
от
Нежная и Удивительная