Первый раз готовлю пирожки с картошкой и печенкой. тесто получилось. а что делать с печенью?

говяжья печень. Что сначала надо сделать: перемолоть, потом пожарить? Или сварить, потом перемолоть? А в какую воду класть: в горячую или холодную? Пожалуйста, не давайте мне сылки и ответы типа найди в гугле. Мне некогда там сейчас лазить. Кто может подробно и точно ответить. помогите советом, пожалуйста.
10 лет назад от Александра Бывшева

1 ответ



0 голосов
Согласна со Svetlankoj, только обжарить и обязательно с луком для сочности, а потом перекрутить или мелко измельчить ножом. потом соединить с картофельным пюре
10 лет назад от аня

Связанные вопросы