Нужно ли добавлять душистый горошек, когда солишь огурцы на зиму?

При мариновании добавляется, а при засолке нужно ли класть? Не испортит вкус?
10 лет назад от intacto7

2 Ответа



0 голосов
неопытной в консервировании хозяйке посоветовала бы купить готовые специи для консервирования огурцов \\ сейчас продают в отделе специи и для огурцов и для других овощей
10 лет назад от Алексей Сергеев
0 голосов
Нет никакoго в этом смысла. Зеленый горошек в кислой среде задубет и будет несъедобным . В нем так же много крахмала как и в картофеле . Поэтому Вы нигде не найдете квашеного горошка . Это кулинарный нонсенс
10 лет назад от катя коршукова

Связанные вопросы

2 ответа
Как готовить мясо в пиве? (Выпекается в духовке)
4 года назад от илья низамов
1 ответ
Если сварить гречку и смешать с тушеным мясом - сколько времени можно будет хранить в холодильнике?
1 год назад от Екатерина Милавская
1 ответ
Зачем нужно жрать капусту, если есть картошка?
5 лет назад от Диана Буласова