Помогите! Срочно!

Question

Неожиданные гости почти на пороге. что можно приготовить в казане на костре из курицы? из продуктов в наличии самые банальные (картошка, морковь, лук) в голову приходит только плов, который только в прошлые выходные готовили. Спасайте своими рецептами пожалуйста. Заране всем спасибо.

Answer 1

тушенка по-походному: раз на костре, значит, обжарить куски курицы с луком-морковью (много лука для вкуса) , настругать картошки. чуть обжарить и залить водой. приправить и тушить до готовности, помешивая. если есть, добавить корень петрушки или сельдерея, связать в пучок укроп-петрушку-тимьян и положить в тушенку. потом не забыть вынуть) ) при подаче посыпать зеленью и подать со сметаной