Какого содержание калорий в компоте. И что полезней, компот или сок ?

Answer 1

Не обращайте внимание на калории - они вам ровно ничего не дадут. Обращайте внимание на витамины, минералы, микро и макро элементы - они делают вас здоровыми.

При варке абсолютно все витамины, минералы, микро и макро элементы переходят из органической в неорганическую форму, то есть не могут усвоиться нашем органической микрофлорой организма. Такие неорганические формы могут усвоиться лишь грибами и плесенью.

Сответственно компот - полностью безполезный продукт.
Другое дело сок. Если брать сок из пачки в магазине - то он вреден из-за антибиотиков и различных синтетических добавок для увеличения его срока годности, да и сока там не боле 10% в лучшем случае.

Другое дело сок свежего отжима, такой сок хранится не боле 2х часов, потом прокисает. Тут польза зависит от фруктов, овощей из которых он был выжат, - на каких почвах они выросли, чем их поливали и пр. В любом случае они несоизмеримо полезне любого компота.