Какие заготовки на зиму можно сделать из грибов, кроме как замариновать свежие или засушить? Например лечо или паштет.

9 годов назад от squirrel

1 ответ

0 голосов
Делали жареные. Очень вкусно. Грибы жарятся на свином жире с луком и специями. Заливаются слоем жира.
Также делали заготовку для грибной икры - мелко резанные и тушенные прямо в банке с луком и перцем, на растительном масле.
9 годов назад от Homa1808

Связанные вопросы

1 ответ
Интересно, дети-внуки наши будут помнить нашу "стряпню", как мы вспоминаем блюда наших бабушек?
5 годов назад от ирина захарчук
1 ответ
Чай с шалфем или ромашкой так просто пить не могу вкус не очень можно ли будет их смешать с обычным чёрным чаем?
5 годов назад от Сергей Лопатин
2 ответов
"Шипучка" из детства
4 годов назад от РЭЙ