Какие заготовки на зиму можно сделать из грибов, кроме как замариновать свежие или засушить? Например лечо или паштет.

10 лет назад от squirrel

1 ответ



0 голосов
Делали жареные. Очень вкусно. Грибы жарятся на свином жире с луком и специями. Заливаются слоем жира.
Также делали заготовку для грибной икры - мелко резанные и тушенные прямо в банке с луком и перцем, на растительном масле.
10 лет назад от Homa1808

Связанные вопросы