Как сделать молосольные огурцы?

Answer 1

Обрезать кончики огурцов, помыть укроп (зонтики) , листья вишни, листья хрена, перец горький, болгарский, чеснок-зубчики, можно листья смородины. Вскипятить рассол: вода, соль (на вкус немного пересоленный должен быть) . Сложить в кастрюлю огурцы, переложив их зеленью. Залить горячим рассолом. 1-2 дня стоят при комнатной температуре, потом в холодильник.