киевкие котлеты какие ваши рецепты?

10 лет назад от Маринка Богданова

2 Ответа



0 голосов
Он один, классический, из большого филе на косточке от крыла и малого. Масло вбить в филе молотком (в упрощённом варианте замороженное внутрь) , двойная панировка, фритюр.
10 лет назад от Sauko
0 голосов
Рецепт всегда был один. . основной! Разделить куриное филе на большое и малое, оба отбить, немного посолить, завернуть в них кусочек масла, смазать льезоном, обвалять в крахмале, опять льезон, дале панировочные сухари и жарить в масле! Есть конечно секретик, что бы масло не растаяло при обжарке.
10 лет назад от pemsteero

Связанные вопросы

4 ответа
Как сварить пельмени? И много соли добавлять?
8 лет назад от Олюська
1 ответ
Ложка, требуется ли модернизация привычной ложки?
5 лет назад от виктор дзюба
2 ответа
чем питались во время блокады ленинграда
9 лет назад от Sergo De