подскажите рецепт блинчиков ) мне нужен самый обычный рецепт. молоко-домашне)

Answer 1

Шаг 1Для приготовления блинов возьмём молоко, яйца, муку, растительное масло и соль

Шаг 2Смешиваем муку, яйца, соль и сахар до однородного состояния.

Шаг 3Мешаем, пока не исчезнут комочки.

Шаг 4Молоко добавляем буквально по несколько столовых ложек и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Шаг 5Постепенно вводим всё молоко, получается довольно жидкое тесто — так и должно быть.

Шаг 6
Разогреваем сковороду, смазываем её растительным маслом (смазывать можно кулинарной кисточкой - главное не наливать масло) . Растительным маслом сковороду протираем перед каждым блином.
Поварёшкой наливаем тесто на сковороду. Получается приблизительно 12-13 штук.

Шаг 7Когда края блина станут отходить от края сковороды, блин надо переворачивать (на один блин уходит около 2 минут) .

Шаг 8Складывать блины на молоке можно в «стопочку» , перекладывая маленькими кусочками сливочного масла или смазывая кисточкой растопленным сливочным маслом.

Answer 2

1 литр молока, 3 яйца, добавляешь муку до консистенции жидкой сметаны, столовую ложку растительного масла, соль, сахар по вкусу, перемешиваешь хорошо и печёшь.