Чем бы сделать щи из кислой капусты боле сытными?

Question

Доброй ночи всем.
Сделал их постными: на воде, квашеная капуста, лук, картошка. Что бы в них добавить, чтобы были они посытне?

Answer 1

Я практически все супы готовлю без мяса (некоторые исключение) , а вот щи не взялась бы без говяжьей грудинки. Ну, теперь Вам в помощь то, что есть в наличии: сало с чесноком растереть, сливочного масла добавить, да хоть колбасы, хуже уже не будет. Зеленый лук, думаю, вряд ли навара добавит.

Answer 2

Надо было потушить эту капусту в сковороде с томатной пастой и сливочным маслом или салом, потом бросить в кастрюлю. Добавь в щи немного ячневой крупы. ( в готовые щи - вареную кашу0