Все о еде
Войти
Регистрация
самый вкусный торт подскажите рецепт?
10 лет
назад
от
Эмма
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Рекомендую то, что пеку сама) )
Сметанный торт
Очень простой и вкусный сметанный торт, из серии на скорую руку.
Продукты (на 12 порций)
Для теста:
Сметана - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Сахар - 0, 75 стакана
Сода - 0, 25 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.
Для крема:
Сметана жирная- 1, 5 стакана
Сахар - 0, 5 стакана
Ванильный сахар - 0, 5 ч. л.
Цедра лимона (по желанию) - 1 ч. л.
Как приготовить сметанный торт:
1. Разогреть духовку до 200-220 градусов. Просеять муку. С одного лимона на мелкой терке снять цедру.
2. В большой миске перемешать сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
3. Разделить готовое тесто на 8 равных частей. Из каждой части скалкой раскатать
круг.
4. Противень смазать растительным маслом. Выложить коржи по очереди на
подготовленный противень. Выпекать примерно 3-5 минут.
5. Когда коржи горячие, прямо на противне вырезать из них одинаковые круги
(например, под размер крышки) . Обрезки собрать и раздавить скалкой в крошку.
6. Приготовить сметанный крем для торта. Для этого взбить сметану с сахаром,
цедрой лимона и ванильным сахаром.
7. Когда коржи остынут, выложить первый корж на большое блюдо, смазать кремом,
накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т. д. Последний корж обильно
посыпать крошкой.
8. Украсить сметанный торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень многослойным, нежным и мягким.
Приятного аппетита!
10 лет
назад
от
NeO
▲
▼
0
голосов
на вкус и цвет. .
подерживаю Наполеон.
еще очень люблю торт с маком и грецкими орехами, тогда он назывался "графские развалины". такой торт и сейчас есть, но с другими ингредиентами, это уже не то) .
10 лет
назад
от
Gilles Luka
Связанные вопросы
3
ответа
Какую еду вы берете с собой на работу?
3 года
назад
от
Александр Сидорков
1
ответ
Принесли мне курицу из KFC. Я чуть внутренности не сжёг перцем. Рот молоком полоскал пол часа. Как вы это едите?
2 года
назад
от
?
2
ответа
Хлеб с тмином дольше не плесневет?
4 года
назад
от
Милена Чернышова