как вы готовите макароны по флотски.

Question

Стандартный рецепт включает в себя обжарку фарша или рубленого мяса, лук, душистый перец и все. Получается ужасно невкусно. Томаты ситуацию не спасут.

Answer 1

Скоре всего пережарили фарш, он получился сухой и безвкусный. Я снимаю фарш за пол-минуты до того как исчезнет последня краснота, он сам доходит на сковородке.

Answer 2

Я сначала варю мясо, а потом перекручиваю в мясорубке вместе с луком. Фарш обжариваю, добавляю довольно много черного перца, добавляю макароны и обжариваю уже все вместе. Если Вам не вкусно, то возможно не хватает соли и перца. Вы не поверите насколько это все меняет.