как растопить шоколад я пробовала на фольге над кипятком.

Положила на миску с кипятком фольгу на не шоколад растопился!
Если хорошая идея для растопки шоколада попробуйте и мешайте шоколадато не растопится, и подскажите еще способы что бы я смогла по другому шоколад растапливать.
10 лет назад от Наташа Ростова

1 ответ



0 голосов
Шоколад процентов на 70-75 - это масло какао. А температура плавления масла какао всего 35 градусов. Потому шоколад можно растопить на любом источнике тепла, не заморачиваясь с водяными банями.
10 лет назад от Тарас Костынюк

Связанные вопросы

2 ответа
Зачем сыр моцарелла продают в рассоле? Если с целью, чтобы он не засох/окислился, то. почему нельзя его вакумировать?
6 лет назад от Наталья Макаревич
1 ответ
Почему рак которого в притоках Дона и Волги сотни тонн , стоит дороже креветки которую надо вести из Мурманска ?
1 год назад от raduga skripkina
1 ответ
как с помощью какао сделать глазурь д/торта
8 лет назад от саша тим