Рецепты котлеток для детей полутора лет Можно ли в говяжий фарш добавлять свининку?

Answer 1

Совсем немного постной свинины, все мясо должно быть высшего сорта. Дважды перекрутить мясо с замоченным белым хлебом в молоке, добавить кусочек мягкого сл. масла ( можно также натертый овощ, который не вызывает аллергии, кабачок например) , сформировать котлеты маленькие и готовить или на пару (можно просто уложить на метал. сито и над кастрюлей с водой, накрыв крышкой) , или в мультиварке. А вобще лучше детям готовить из курицы или индейки.