Можно ли заменить миксер венчиком или вилкой?

Вот у меня есть рецепт, в котором нужно взбивать белок с сахаром, пока сахар не растворится, то есть с миксером это около 2-3 минут. Можно ли заменить чем-нибудь миксер, если взбивать нужно на водяной бане?
10 лет назад от Александр Буйлов

1 ответ



0 голосов
Белки взбивать на водяной бане? Прикольно. Взбивайте, конечно. Я раньше вилкой и взбивала, и безе делала с вилкой. Даже миксером это не 2- 3 минуты. А руками. . Сочувствую.
10 лет назад от Мария Борисова

Связанные вопросы

1 ответ
Гималайскую соль развела воде, цвет мутный, так она натуральная или нет, везде написано что вода должна быть прозрачной
6 лет назад от наталья югова
1 ответ
Что б такого спечь без яиц? есть : мука, сахар, молоко, масло, какао, сода?
8 лет назад от Роза Тайлер
3 ответа
Чайник гунфу или термос для заваривания простых чаёв и травяных миксов - что эффективне по опыту?
1 год назад от Neko 88