Можно ли заменить миксер венчиком или вилкой?

Вот у меня есть рецепт, в котором нужно взбивать белок с сахаром, пока сахар не растворится, то есть с миксером это около 2-3 минут. Можно ли заменить чем-нибудь миксер, если взбивать нужно на водяной бане?
9 годов назад от Александр Буйлов

1 ответ

0 голосов
Белки взбивать на водяной бане? Прикольно. Взбивайте, конечно. Я раньше вилкой и взбивала, и безе делала с вилкой. Даже миксером это не 2- 3 минуты. А руками. . Сочувствую.
9 годов назад от Мария Борисова

Связанные вопросы

3 ответов
Поделитесь РЕЦЕПТАМИ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ, (что хорошо в жару пить) Спасибо! 0
11 годов назад от Владимир Тё
3 ответов
Напишите какой нить свой рецепт вкусный приготовления хлеба в хлобопечке ?
11 годов назад от *СтОпУдОвО Не ПоДаРоК*
6 ответов
А Вы на кухне обычно "играете по нотам" или "исполняете экспромт"?
12 годов назад от Чёрная Кошка