Можно ли заменить миксер венчиком или вилкой?

Вот у меня есть рецепт, в котором нужно взбивать белок с сахаром, пока сахар не растворится, то есть с миксером это около 2-3 минут. Можно ли заменить чем-нибудь миксер, если взбивать нужно на водяной бане?
10 лет назад от Александр Буйлов

1 ответ



0 голосов
Белки взбивать на водяной бане? Прикольно. Взбивайте, конечно. Я раньше вилкой и взбивала, и безе делала с вилкой. Даже миксером это не 2- 3 минуты. А руками. . Сочувствую.
10 лет назад от Мария Борисова

Связанные вопросы

1 ответ
Бывает ли острая горчица?
10 лет назад от Нaстя Мирошничeнко
2 ответа
Маринованная капуста с чесноком, морковью, свёклой!
13 лет назад от регина корсакова
2 ответа
За чем компот варят после кипения, это уничтожает витамины?
7 лет назад от Гриша Наш