Почему лепешечки с творога, яиц, муки, сахара называют "сырниками", а не "творожниками"? )

Question

Только что готовила, - что-то мне в голову взбрело) )

Answer 1

Слово «сыр» на большинстве славянских языков обозначает различные виды кисломолочных продуктов, включая творог, но в русском языке рано перестало употребляться в последнем значении. Название «сырники» является в нём , вытеснившим этимологическое «творожники»