засолить сало в банке с рассолом как?

Answer 1

Рецепт засолки сала в рассоле. Чтобы засолить сало в рассоле, вам понадобятся собственно сало (примерно полтора килограмма) , литр воды, четыре столовых ложки соли с горкой, горошки черного перца, молотый белый перец, чеснок и лавровый лист. Возьмите сало и хорошенько промойте шкуру. Порежьте сало на куски и уложите их в глубокую посуду, посыпьте измельченным перцем, лавровым листом и нарезанными пластинками чеснока. В холодной воде растворите соль и залейте этим сало. Положите сверху гнет и оставьте теперь солиться при комнатной температуре дня на три. Сало достаньте из рассола, промокните его бумажной салфеткой. Теперь можете считать, что сало приготовлено. Посыпьте остальное сало белым перцем, свежим измельченным чесноком, заверните в фольгу и положите в морозилку до тех пор, пока оно вам не понадобится.

Answer 2

правильно. а когда понадобится-гурманьте с хлебом. картошкой и др. а после лечите сосуды залелленные и пейте таблетки от давления. делайте шунтирование и мн. другое. не те времена-мы не расходуем то что в себ затолкали.