из какой рыбы лучше варить уху? (если можно дайте рецепт) просто рыбный суп

9 годов назад от МаНдАрИнКа

1 ответ

0 голосов
Из лосося рыбный суп. Бульон из головы и хвоста (процедить) , картофель и лук отварить и измельчить блендером, добавить кусочки филе рыбы, соль, влить сливки 11%. В конце посыпать измельч. белым перцем.
Уху из речной. . . если только на бульон, костлявые рыбки на любителя копаний .
9 годов назад от оксана

Связанные вопросы