Что полезней горох или чечевица?

Answer 1

Мне нравится и то и то, содержат максимально возможное количество растительного белка. Чисто субъективно, чечевица боле взрывопасна. Если Вы понимаете о чем Я)

Answer 2

В чечевице содержится больше белка, чем в горохе, но е аминокислотный состав не так богат. Чечевица содержит такие вещества, как изофлавоны, обладающие противопухолевой активностью и подавляющие рост злокачественных образований. Чечевица невероятно богата витаминами (в том числе и фолиевой кислотой — 100 мкг на 100 грамм продукта) , и является рекордсменом среди растений по содержанию железа (12 мг) , фактически, обеспечивая дневную потребность в этом веществе. В каком-то смысле, чечевица действительно полезне гороха.