обработка овощей - это . обработка овощей - это .

10 лет назад от Мира Зуева

1 ответ



0 голосов
Технологическая схема обработки овощей состоит из следующих шагов: приемка (покупка) , сортировка, мойка, очистка, промывание и нарезка, тепловая обработка ( варка, жаренье, запекание, тушение, припускание, пассерование, бланширование и т. д)
10 лет назад от lepkov.konstantin

Связанные вопросы

1 ответ
Есть хорошая мякоть говядины домашней (из деревни) ! Что бы вы из не приготовили ? Какое вкусное блюдо забацать ? )
5 лет назад от андрей татарка
2 ответа
Когда готовлю суп и бросаю в воду мясо. Сначала нужно солить или позже?
7 лет назад от Иннокентий Чуйко
2 ответа
как сделать крем на торт со сгущёнки? и сколько её варить?
11 лет назад от Zarema Uzenova