купила в магазине мороженых опят, подскажите, как долго их нужно варить?

Answer 1

Опята - это грибы которые не требуют длительной термической обработки и хороши как в супах, так и в жарке и солении. Если варите суп - то верно подсказали, их кидают уже в самом конце на не боле чем 20 минут, если собираетесь жарить с ними картофель, то опята не требуют предварительного отваривания. Тут как раз вопрос в том, как не переварить и не передержать на сковородке и не сделать их резиновыми.