Когда виноградный сок перебродит и превратится в вино под гидрозатвором, боится ли оно соприкосновения с воздухом потом?

Или нельзя чтобы был контакт с воздухом, в общем готовое вино боится ли воздуха?
10 лет назад от maya mayskaya

1 ответ



0 голосов
есть риски перехода вина в уксус. опять же температура и микрофлора помещения где хранится готовое вино имет значение. ну и крепость тоже можете потерять при неплотной упаковке
10 лет назад от Нина Щапова

Связанные вопросы

3 ответа
как сделать оладьи или блинчики без кефира и дрожжей? )
12 лет назад от sdsaf asdfdas
1 ответ
Из чего делают белый мёд, если в природе такого не существует?
4 года назад от PersNeeddemia
2 ответа
Вопрос к тем, кто живет у моря и рыбачит с причала. Хоть раз на уху был улов?
9 лет назад от Алла Закирова (Давкаева)