Подскажите блюда для самых бедных (из дешевых ингредиентов) .

Answer 1

Варите разные супы, можно и без мяса. Будет сытно и дешево. Вот например Картофельный суп-пюре 3 большие картошки 1 средня луковица, 1 большая морковь, Корень сельдерея. 1 банка рыбных консервов в томате, Зелень петрушки, 1, 5 л воды, Кубик Магги В кипящую воду положить крупно нарезанные овощи и отварить до готовности. Затем превратить их блендером в пюре. Добавить рыбные консервы, и Магги. Довести до кипения и дать настояться в течение 10 минут. Во время сервировки добавить мелко нарезанную зелень и сметану. Приятного аппетита! Суп два к одному ( так я решила назвать этот суп, потому что там или все по два, или одно. ) Получается 2- 2, 5 литра супа. 2 картофелины2 листа капусты 2 ст. ложки риса 2 ст. л растительного масла 2 зубчика чеснока 1 луковица 1 морковь 1 корень петрушки 1 помидор 1 стебель сельдерея 1 сладкий перец 1 небольшой кабачок или цукини 1 ст. ложка кетчупа ст. ложка соевого соуса 1 ч. л сахара Специи, соль, зелень петрушки 1. 5 литра кипящей воды В кипящую воду положить в начале рис, затем нарезанные овощи в такой последовательности: картофель, капусту, морковь, корень петрушки, сладкий перец, сельдерей, цукини. Добавить растительное масло. Помидор опустить в кипяток, снять шкурку и нарезать мелко. Когда овощи будут готовы, то добавить помидор, соевый соус и кетчуп. Посолить по вкусу, добавить специи, нарезанный мелко чеснок, зелень петрушки. Фасоль недорого готовить, чечевицу, вареники с картошкой и кислой тушеной капустой, щи постные или с косточками или с говяжими ногами, чтобы навар был, капусту тушеную с морковью и луком. Можно Плов с грибами - сейчас сезон.