Что Вы обычно готовите из кабачков?

Answer 1

Молодые- салат сырой делаю Кабачки на терку бернеровскую, тонкая соломка, лук репку туда, зелень укропа, огурчик свежий тоже на бернеровскую тонкую терку. Соль, перец, можно раздавить зубчик чеснока, заправить раст. маслом или сметаной
Цветы -пустоцветы фарширую и жарю или в кляре жарю
Оладушки делаю
В рагу овощное добавляю
Суп-пюре варю
кашу варю как тыквенную
Замораживаю на зиму. зимой- в рагу, суп-пюрен