Чем пропитать коржи?

Question

Подскажите, чем можно пропитать коржи в торте. Делаю обычно по-домашнему: для коржей замешиваю тесто из сметаны, яиц, муки и сахара, чуть соды. Крем взбиваю из сгущенки, слив. масла и манки. Иногда получается суховато, но рецепт менять не хочу. Может быть, можно чем-нибудь дополнительно пропитать коржи, чтобы не были сухими? И чтобы вкус остался сливочно-смеианный? Благодарю.

Answer 1

Неужели никогда не пропитывали, странно. . . 0. 5 ст. кипятка, ст. л. сахара, 0. 5ст. л. коньяка, апельсиновые корочки (внач. корки и сахар проварить, в конце коньяк) . Проварить смесь, пропитать коржи поливая медленно ложечкой.