Что приготовить из, баклажан, помидор, перца, картошки, куриного мяса! или как вкусно приготовить котлеты?

Answer 1

Из баклажанов, помидоров, перца и лука сделайте овощное соте = нарежьте, слегка обжарьте и потушите. За 10 мин до окончания готовки добавьте взбитое яйцо = перемешайте, посолите и положите 2 зубчика измельчённого чеснока. А из куриного мяса сделайте ленивые, рубленые котлеты : 500гр. куриного мяса (нарезать кусочками) , добавить 3 яйца, 3ст. л. майонеза, 3ст. л. крахмала (муки) , пару зубчиков измельчённого чеснока, соль, чёрн. молотый перец. Всё смешать и поставить на 30мин. в хол-к. Жарить на сковородке (выкладывая фарш ложкой) на растительном масле, до золотистой корочки.