что приготовить вкусненькое: -) ?

10 лет назад от хрень хреновая

2 Ответа



0 голосов
Если первые блюда: то Оч вкусно Шурпа, а сезонный - это грибной супчик.
На второе: Просто и всегда вкусно мясо по французски, а по запарне - чахохбили из курицы
10 лет назад от данил миронов
0 голосов
Котлеты с сырной начинкойВремя приготовления: 45 минСложность: легко
Разделы: котлеты, ужин, фарш, сыр

Ингредиенты:

1. фарш 500 грамм
2. хлеб 150 грамм
3. сыр 100 грамм
4. соль по вкусу
5. перец по вкусу

Приготовление:

Шаг 1
Итак, как и для обычных котлет готовим фарш. Лучше всего приготовить его своими руками из нескольких видов мяса. Например, из говядины и свинины. Просто размораживаем мясо и измельчаем его в мясорубке. После высыпаем фарш в миску. После в него добавляем хлеб, который замачивали в молоке. После просто руками все перемешиваем и добавляем соли и перца.

Шаг 2
Теперь смачиваем руки в воде и начинаем формировать нежные и аккуратные котлеты с начинкой. Для этого на ладошке раскладываем немного фарша и выкладываем в него сырную начинку. Ее нужно приготовить так, просто нарезать любой сыр, который вам больше нравится, очень мелкими кубиками. После сворачиваем фарш котлетой и обмакиваем е в панировочных сухарях.

Шаг 3
Котлеты не стоит делать слишком маленькими, так у вас просто порвется бок и вытечет вся начинка. Выкладываем котлеты на сковороду и обжариваем. Чтобы котлеты прожаривались равномерно, их нужно постоянно переворачивать, можно это делать через каждые три минуты. Готовые котлеты выкладываем на тарелку и украшаем листиком салата. Также можно положить картофельное пюре и можно положить немного свежих овощей.
10 лет назад от Дмитрий

Связанные вопросы

2 ответа
7 лет назад от Миледи
1 ответ
2 года назад от иван иванов
2 ответа
9 лет назад от Радомир Колыванов