Чем отличается жарка на оливковом масле от жарке на подсолнечном?

10 лет назад от Lost girl

1 ответ



0 голосов
Когда жарите на оливковом — пища не румянится быстро, долго не хочет покрываться жареной корочкой, и поэтому лучшке пропекается внутри. Когда жарите на подсолнечном масле, то пища румянится очень быстро, не успевая часто пропечься внутри.
10 лет назад от amzi amzi

Связанные вопросы