Товарищи хозяюшки, подскажите, пожалуйста рецепт чего-нибудь вкусного из свинины к приходу гостей,

Question

чтоб точно получился вкусным! И какое место у свинины лучше взять.

Answer 1

берем шею, абсолютно беспроигрышный вариант, нарезаем кусками поперек волокон, слегка отбиваем, укладываем куски в противень, на каждый кусочек кладем кружок помидора, кружок лука, ложку грибов (соленых, маринованных, свежих - как хотите) , ложку майонеза, сыра тертого ложку - и в духовку на пролчасика - ВУАЛЯ! ) Свинина по-французски готова! )