В какую дубовую бочку лучше заливать коньяк? В бочку из под вина или из под коньяка?

10 лет назад от Алексей Кондратов

1 ответ



0 голосов
Коньяк выдерживают в дубовых бочках. Сначала в молодых, потом переливают в старые. Чем старше бочка, тем выше она ценится. Если держать коньяк только в молодой бочке, он получится излишне резким. Во Франции используются старые коньячные бочки. В Испании для изготовления бренди используют бочки от хереса или порто.
10 лет назад от Рыжий Ангел

Связанные вопросы

1 ответ
Вчера вечером пожарили рыбу и забыли спрятать е в холодильник, пропала ли она?
9 месяцев назад от Iulia best
4 ответа
Поделитесь пожалуйста Вашим рецептом салата "Оливье" с точными пропорциями и ингредиентами. Как его делаете именно Вы?
7 лет назад от Алина Барковская
2 ответа
какое российское пиво вам больше всего нравится?
6 лет назад от Катька Котяшко