Что подают к пельменям в качестве гарнира или это идет отдельным блюдом с каким-нибудь соусом?

1 ответ

0 голосов

А вот в узбекистане, пельмени называют"чучвара". И подают это блюдо супом, где присутствуют в бульоне все овощи. А делается такой суп строго на зажарке (из лука моркови и томатов) . И еще раз скажу-суп это они называют-"Чучвара-шурва". Посыпают такой супчик при подаче рубленной зеленью из трех трав.