Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите рецепт вкусных салатов
10 лет
назад
от
Ольга Федосеева
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
их множество, рецепты все в интернете.
могу написать один из многих, которые мне нравятся. очень простой. .
сыр твердый
консерв. ананасы
чеснок
майонез
специи, все порезать, натереть, заправить .
10 лет
назад
от
Екатерина Лишик
▲
▼
0
голосов
Овощной салат с креветками* Когда ждешь в гости девушку, нужно быть готовым ко всему. Особенно в еде. Всякого мяса у меня полно, нужно сделать чего ни будь легкого, но питательного. Овощи с креветками подойдут. Главное постараться сделать вкусно. Пол кило креветок выложил в глубокую миску, добавил две чайных ложки соли, одну сахара, насыпал различных специй (по вкусу) и залил крутым кипятком. Дюжину листьев китайской капусты разрезал пополам, вырезав кочерыжку. Кочерыжки нарезал мелким кубиком, а листья порезал квадратиком. Также нарезал листья кучерявого салата. Рубленые кочерыжки смешал в миске с нарезанным брусочком сладким перцем, посыпав щепоткой соли и сахара. Пусть настоятся и дадут сок. На крупной терке натер одну морковку и смешал е в салатнике с щепоткой соли и острого чили. Креветки остудил и очистил, только несколько оставил целыми для украшения. Поставил разогреваться сковородку с четырьмя ложками растительного масла. Пол чайной ложки меда растворил в четырех ложках рассола оставшегося от креветок. Очищенные креветки положил в горячую сковородку и, во время жарки, поливал их медовым раствором. Это нужно что бы креветки карамелизовались и приобрели аппетитный вид. Готовые креветки выложил шумовкой на салфетку, а оставшеся в сковороде горяче масло вылил в морковь и перемешал. Все готово, осталось подождать пока продукты остынут и перемешать. Для заправки я выдавил сок из половины лимона. Холя в морковке масло достаточно, я все же добавил еще столовую ложку. На вкус получилось необычно. Кисло-сладкие креветки, ароматные свежие овощи и пикантная морковка. Готовый салат украсил тертой цедрой лимона и неочищенными креветками. Ну если за такое блюдо я не получу хотя бы пару поцелуев… Слайд-шоу
10 лет
назад
от
SVETA.PETRIKOV
Связанные вопросы
1
ответ
повара помогите на какой поверхности мясо получается сочне, на плоской или рифленой?
7 лет
назад
от
Alex Swan
2
ответа
кто-нибудь знает рецепт супер вкусных, супер пышных, супер легких в приготовлении булочек? ) )
10 лет
назад
от
АЛЕКСАНДРА
1
ответ
Почему так хочется поесть сырого фарша? Сделала для котлет, еле сдерживаюсь, его же есть нельзя.
6 лет
назад
от
alonagrozinskaya