Какие блюда я должна уметь готовить в 11 лет?

Question

Вот эти умею:
1. Яичница- глазунья
2. Омлет (только готовлю, есть не люблю)
3. Жаренная картошка (обожаю, и есть, и готовить)
4. Пельмени (купленные в магазине)
5. Гречка
6. Макароны с сыром
7. Простой суп (с горем по- полам, но приготовлю)
8. Блины
9. Сырники
10. Десерты разные (лень перечислять, некоторые без названия, просто десерты)
11. Шарлотка
12. Суп- пюре из кабачков
13. Жаренные кабачки
14. Салаты (даже свой придумала, свой рецепт салата)
Как думаете, пока хватит? Или еще что- то подучить надо?

Answer 1

В вашем возрасте, юная леди, вы должны уметь накормить себя. Нет такого закона, что вы обязательно должны уметь готовить какое-то определённое и сложное блюдо. Всё придёт со временем. В кулинарии немаловажен личный опыт, а он хоть и передаётся по наследству, но далеко не всегда и невсегда удачно.
Не так давно, здесь был вопрос, тоже от леди 11-12 лет, что-то типа "что мне приготовить на праздник - сложность блюда значение не имет". При вашем уровне подготовки ы можете начинать готовить что угодно - думайте, что ещё не готовили, выбирайте рецепт (посторожней с интернетом - много глупостей написано) и готовьте! Только личный опыт и наставления близких помогут вам развиваться как повару.
И обязательно готовьте торты и шашлыки! ! Обязательно! К 18 годам станете гуру в этом деле.
Я сейчас скажу очень неприятную, но правду. . Ваш магазин не вечен. Он может закрыться, может закрыться фирма по производству вкусных тортов, вы можете перехать в другой город. Дядя Вася тоже не будет жить вечно. И спросить будет не у кого. А ваши знания останутся при вас.