Приготовление домашнего творога в америке

Answer 1

Простите, я не живу в этих странах, но напишу рецепт как я это делаю дома, ничего особенного в этом нет. Берете молоко, кидаете в него немного живого йогурта, а лучше хорошего кефира. Молоко скисает, выливаете его в прозрачную банку и ставите в духовку на самый маленький огонь, и смотрите как отходит сыворотка и отславивается творог. как только начала отходить сыворотка можно выключить духовку и оставить там сыр настаиваться. но учтите, что с литра молока получается где 250-300 грамм творога.