Подскажите пожалуста что можно приготовить с курици (куриной грудки)

Answer 1

если цельная- прорезать карман, нафаршировать чем нибудь (грибами с луком и сыром, кусочек масла сливочного) , закрепить, обвалять в сухарях и до корочки, потом под крышкой (воды подлить при этом для общей упарки и образования соуса) .

Answer 2

Мне жюльен очень нравится. и возни с ним немного и вкусно и сытно. И празднично. Еще прикольно тушить кусочки грудки с помидорами. луком и ананасом (можно и консервированным) Называется "Дамская радость" А на скорую руку из грудки я делаю отбивные - разрезала вдоль толщиной примерно см-полтора. слегка отбила молоточком, присолила-поперчила. можно и соевым соусом брызнуть для вкуса и сочности - обваляла в муке, во взбитых яйцах и обжарила на раст. масле. Делов на пол-часа, а еды на семью хватит на ужин. с рисом или картошкой или с гречкой. с салатом или домашними закатками. Можно и ломтик лимона сбоку проложить, чтобы соком поливать - вкусно.