Как сварить гречневую кашу с мясом, что бы гречка не была резиновой?

Answer 1

сварите вязкую гречневую кашу из расчета 250г крупы- 800-900 мл воды (выход каши 1 кг) , варите под крышкой на рассекателе на медленном огне, затем туда тушенку в кастрюлю или мясо, сваренное и обжареное или тушеное, и снова прогрейте хорошенько, чтобы ингредиенты все, как говорится "поженились", пропитались вкусом друг друга