Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите пожалуйст рецет крема похожий на крем в заводских вафлях
9 годов
назад
от
lol lol
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Это не крем! Это начинка! Начинки бывают жировая, пралине, фруктовая, помадная и другие. для помадки: сахар - 300г вода - 1/2 стакана уксус - 1 ст. л. шоколад или какао - 50г сливочное масло - 1 ч. л. ванилин - по вкусу. Для приготовления помадки сахар залить горячей водой, влить уксус, накрыть крышкой и варить до тех пор, пока капля сиропа, спадая с ложки, начнет тянуть «нитку» . Затем прибавить разогретый на пару шоколад или сваренное с 2 - 3 ложками молока какао. Немного охладить, растереть с маслом и ванилином. Когда помадка начнет густеть, вылить на вафли.
9 годов
назад
от
Татьяна Сафонова
Связанные вопросы
2
ответов
можно ли есть просроченную манку? сварить манную кашу
4 годов
назад
от
ольга полушкина
3
ответов
Есть ли польза в жареных баклажанах?
6 годов
назад
от
urvati
1
ответ
Как вы относитесь к пюре, разогретому на сковороде? Что туда добавить?
3 годов
назад
от
ооо оооо