Кто как делает картофельное пюре?

Answer 1

самый вкусный. .
сварить . горячий . быстро растолочь. .
и вот в это же время подготовить оч горяче молоко. не теплое. !
. немного. .
когда растолкете .
то понемногу вливайте это горяче именно молоко и перемешивайте пюре. .
так как вам надо. . пробуйте. .
масло если хочется . то чуть чуть. . по личному вкусу. .
если переложить то пюре будет очень сытным. . жирным. .
приправы. наполнители. . любые - на ваш вкус.

Answer 2

Сварить, обязательно слить воду -только тогда толочь ( тогда не будет комочков) , добавить сливочное масло, горяче молоко или сливки и ОБЯЗАТЕЛЬНО - куриный желток. Цвет очень красивый получается у пюре.

Answer 3

При варке добавлю лавровый лист и перец горошком
Толку с горячим молоком и сливочным маслом
Солю 50% во время закипания, 50% на готовое блюдо
Картошку для варки покупаю белую, при варке еще можно добавить луковицу, петрушку