Куриный паштет, какую температуру в духовке выставить?

9 лет назад от Леночка!!!=)))

2 Ответа



0 голосов
160 -170 где то 40-50 мин но может подгореть я обычно добавляю желатин не набухший вмешиваю даю постоять 30-50 мин нагреваю постоянно помешивая и как остынет до комнатной температуры добавляю слив масло
9 лет назад от Светлана Соколова
0 голосов
Блендером не пюрируйте! !
Будет, как паста клейкая.

Запекайте в небольшой ёмкости, поставив её на протвень, а в протвень налейте воду!

Иначе паштет будет сухой.

Температура 160-170 град.
9 лет назад от Jolly JoKer

Связанные вопросы