Куриный паштет, какую температуру в духовке выставить?

10 лет назад от Леночка!!!=)))

2 Ответа



0 голосов
160 -170 где то 40-50 мин но может подгореть я обычно добавляю желатин не набухший вмешиваю даю постоять 30-50 мин нагреваю постоянно помешивая и как остынет до комнатной температуры добавляю слив масло
10 лет назад от Светлана Соколова
0 голосов
Блендером не пюрируйте! !
Будет, как паста клейкая.

Запекайте в небольшой ёмкости, поставив её на протвень, а в протвень налейте воду!

Иначе паштет будет сухой.

Температура 160-170 град.
10 лет назад от Jolly JoKer

Связанные вопросы

3 ответа
можно ли варить печень в пищу? если да то как и сколько по времени. алгоритм действий пожалуйста.
10 лет назад от [ Arctic Egg ]
3 ответа
Всем привет. Подскажите рецепты из морепродуктов (мидии, кальмар, креветка, осьминог) на ДР с майонезом?
10 лет назад от Прокопенко Анна
1 ответ
Подскажите, как вкусно приготовить бараний потрох (печень, сердце, легкие, почки и жир) ?
11 лет назад от Ирена