помогите приготовить запеканку с картошкой главное без мяса а то мама уехала хочу сюрприз сделать

Answer 1

*Картофельная запеканка со сметаной и вареными яйцами. простой рецепт* Какие продукты нужны : 6 картофелин 8 яиц соль по вкусу 200 г маргарина 400 г сметаны Разогрейте духовку до 180 С. Вскипятите воду в кастрюле, подсолите, отварите картофель в мундире - минут 15-20, пока не будет легко протыкаться вилкой. Остудите и очистите. Нарежьте ломтиками (кружочками) . Яйца отварите как обычно или попробуйте по этому способу: Сложите яйца в кастрюльку, доведите до кипения, затем выключите и снимите с огня. Закройте крышкой и дайте постоять 10-12 минут в горячей воде. Остудите, очистите от скорлупы и нарежьте ломтиками. В форму для запекания выложите слоями картофель и яйца, посыпая по вкусу солью. Повторите слои, закончите картошкой. В небольшой кастрюльке растопите маргарин со сметаной. Перемешайте и полейте запеканку в форме. Сверху снова присыпьте солью. Запекайте при 180 С 30 минут.